Wist u dat...onze gerechten gemiddeld 550 gram inhoud hebben? Waarvan ca. 200 gram groenten? En ca. 120 gram vlees of vis? Wij nodigen u uit dit te vergelijken met de andere maaltijden in het koelvak.
Week3: v.a. 16 januari:
- Runderstoof met rode kool en puree.
- Gnocchi met pompoen, mozzarella en groenten uit de oven. (vegetarisch)
- Nasi rames: nasi goreng, kip met satésaus, ei met pikante saus, groenten curry en atjar.
- Vis lasagne met Italiaanse groentenmix.
- Voordeelmenu XL: boerenkool met Veluwse runder rookworst, jus en zilveruitjes.
Week 2: v.a. 9 januari:
IVM DE BTW VERHOGING WORDT DE PRIJS VAN VLEES- EN VEGETARISCHE MAALTIJDEN € 7,95 IPV € 7,75 EN DE XL € 6,95 IPV € 6.75 DE VISMAALTIJD BLIJFT ONGEWIJZIGD € 7,95
- Gebakken Indische kabeljauw 'Ikan Bali' met rijstnoedels.
- Indiase spinazie kip met basmati en naan.
- Kipblokjes in champignon roomsaus met rozemarijn aardappeltjes en koolraap gratin.
- Patatas bravas met gebakken champignons, groenten en de Vegetarische Slager 'gehacktbal'.
- Voordeelmenu XL: hutspot met peen, ui en gele biet. Geserveerd met Veluwse rundergehaktballetjes.
Week 1: v.a. 3 januari:
- Visstoofpotje met mosterdsaus, mini kriel, wortel en velderwten.
- Indiase kip curry met naan, basmati rijst en gele wortel.
- Penne bolognese met ratatouille en mozzarella.
- Voordeelmenu XL: rösti met ui, omeletreepjes, champignons, prei, Alpenkaas en Veluwse runderrookworst.
WIJ WENSEN U EEN FANTASTISCH 2019 TOE MET VEEL GEZONDHEID, GOED ETEN, FIJNE FAMILIE EN GOEDE VRIENDEN.
Week 52 v.a. 28/12:
- Zoet pikante ajam ketjap met nasi goreng en ei.
- Veluwse wildstoof met boerenkool.
- Fusilli Arrabiata met geitenkaas, pijnboompitten en ratatouille.
- Voordeelmenu XL: klassieke hutspot met gehakballetjes, jus en Amsterdamse uitjes.
KERSTMENU 2018
Ons kerstmenu is verkrijgbaar v.a. 19 december via onze gebruikelijke supermarkt partners, zolang de voorraad strekt. Combineer dit met een voorgerecht (bijv. carpaccio of gerookte zalm) soep (bijv. pompoensoep of mosterdsoep) en dessert (bijv. soesjes of ijs truffel) uit het supermarkt assortiment en u zet in een handomdraai een geweldig menu op tafel.
Week 51 v.a. 19 december: (Kerstmenu)
- Canard à l'orange: Veluwse maiseend met sinaasappelsaus.
- Boeuf Bourguignon: in rode wijn zacht gestoofd rundvlees.
- Atlantische zeetongfilet in witte wijnsaus met druiven.
- Kip saltimboca: gevuld met salie en omwikkeld met Parmaham.
Geserveerd met passende garnituren.
Week 50 v.a. 12 december:
- Veluwse runderstoof met bloemkool-kerrie stamppot en gebakken pekelvlees.
- Surinaamse kip 'massala'.
- Kabeljauw op z'n Spaans met kruidenboter en paëlla.
- Spaghetti, courgette spaghetti en kruidenroomsaus met ratatouille.
- Voordeelmenu XL: boerenkool met Veluwse runder rookworst, jus en zilveruitjes.
Week 49 v.a. 5 december:
-Veluwse stoofschotel van hert met rode kool en puree.
-Voordeelmenu XL: klassiek hutspot met peen, ui en pompoen. Geserveerd met klapstuk.
- Mihoen goreng met scampi ; 'Singapore'
- Mexicaanse runderstoofschotel met tapas aardappeltjes.
- Marokkaanse rijst met falafel.
Week 48 v.a. 28 november:
- Nasi goreng met kipdij en saté boontjes.
- Draadjesvlees met bieslook krieltjes en gebakken wintergroenten.
- Kabeljauw in mosterdsaus met aardappelpuree en waspeen.
- Rösti met ui, omelet, gebakken champignons en Alpenkaas (vegetarisch)
- Voordeelmenu XL: prei stamppot met rundergehaktballetjes, pittige jus en gele uitjes.
Week 47 v.a. 21 november:
- Italiaanse kip met spinazie risotto en gele wortel.
- Tagliatelle met broccoli-roomsaus en gerookte zalm.
- Limburgs zuurvlees met andijvie stamppot.
- Nasi rames vegetarisch (mini rijsttafel)
- Voordeel XL menu boerenkool met pittige jus en sappige Veluwse rookworst van rund- en kalfsvlees.
Week 46 v.a. 14 november:
- Pittige kerrie rijst met garnalen, verse specerijen en roerbak groenten.
- Voorthuizense 'boerenhap' met gebakken kipblokjes in champignonsaus en gebakken krieltjes met Hollandse groenten.
- Vegetarische lasagne met mozzarella en ratatouille.
- Sechuan bief met groenten en bami goreng.
- Voordeelmenu XL: hutspot met zoete aardappel, rundergehaktballetjes en pittige jus.
Week 45 v.a. 7 november:
- Veluwse ree peper met rozemarijn aardappeltjes en rode kool.
- Stoofpotje van biologisch rundvlees met boerenkool.
- Nasi goreng met omelet en zoetzure saus.
- Linguine Nicoise met courgette, cherry tomaat en mozzarella.
- Elzasser zuurkool met kiprollade en stoofpeer.
Week 44 v.a. 31 oktober:
-Penne bolognese met biologisch rundergehakt, ratatouille, pijnboompitten en grana padano.
- Pittige kipreepjes met goed gevulde nasi goreng van zilvervliesrijst.
- Chili sin carne (vegetarisch) met zoete aardappel en gemengde groenten.
- Aardappelgratin met gerookte zalm, cheddar en herfstgroenten.
- Hutspot met gele wortel, ui en doperwten, geserveerd met rundergehaktballetjes in pittige jus.
Week 43 v.a. 24 oktober:
- Portugese rijst met pittige kip en groentenmix.
- Draadjesvlees met gebakken aardappeltjes, spruitjes en kaassaus.
- Vegetarische Pad Thai noedels met zoetzure Chinese kool, tofu en pinda.
- Kabeljauw stukjes in mosterdsaus met aardappelpuree en wortel.
- Voordeelmenu XL: hete bliksem met Veluwse runder rookworst, gele uitjes en gebakken spekjes.
Week 42 v.a. 17 oktober:
- Zoet pikante ajam ketjap met nasi goreng, atjar en scharrelei.
- Wildstoof van Veluws hert met rode kool en puree.
- Rösti (vegetarisch) met ui, omeletreepjes, gebakken champignons, prei en Alpen kaas.
- Cajun vis met tomatensalsa en paprika-orzo schotel.
- Voordeelmenu XL: Herfst hutspot van aardappel, peen, ui, pastinaak en pompoen. Met rundergehaktballetjes, pittige jus en Amsterdamse uitjes.
Week 41 v.a. 10 oktober:
- Captains dinner: powerfood kapucijners met aardappelblokjes, biologisch gehakt en slow roasted varkensnek van het Gaasterland kruidvarken.
- Surinaamse kip 'massala' met pittige boontjes.
- Vegetarische zuurkoolstamppot met appel, braadworst van de Vegetarische slager en paddenstoelenjus.
- Roerbakschotel met Thai green curry garnalen en basmati rijst.
- Voordeel XL menu boerenkool met pittige jus en sappige Veluwse rookworst van rund- en kalfsvlees.
Week 40 v.a. 3 oktober:
- Sudderlapje van biologisch rundvlees met aardappelwedges en rode kool.
- Bouillabaisse visschotel met penne en ratatouille.
- Aubergine ovenschotel (Melanzane alla Parmigiana) met Griekse pasta.
- Hachee met hutspot.
- Voordeelmenu XL: nasi goreng met saté rundergehaktballetjes.
Week 39 v.a. 26 september:
- Zomerse witlofschotel met gerookte zalm, ananas en kaassaus.
- Rendang van biologisch rundvlees met Jasmijnrijst en roerbak groenten.
- Gehaktballetjes in pittige vleesjus met snijbonen stamppot.
- Italiaanse paddenstoelen ragout met groene kruiden parel couscous.
- Voordeel menu XL: Mihoen goreng met ajam paniki.
Week 38 v.a. 19 september:
- Limburgs zuurvlees met moestuin aardappelschotel.
- In de oven gebakken kip met tomatensaus en zomerstamppot.
- Vegetarische bami goreng met gadogado, scharrelei en seroendeng.
- Kerrie rijst met zalm 'Singapore' met roerbakgroenten.
- Voordeelmenu XL: Pasta penne Bolognese met biologisch rundergehakt en verse rucola.
