Wist u dat...onze gerechten gemiddeld 550 gram inhoud hebben? Waarvan ca. 200 gram groenten? En ca. 120 gram vlees of vis? Wij nodigen u uit dit te vergelijken met de andere maaltijden in het koelvak.
Week 47 v.a. 21 november:
- Italiaanse kip met spinazie risotto en gele wortel.
- Tagliatelle met broccoli-roomsaus en gerookte zalm.
- Limburgs zuurvlees met andijvie stamppot.
- Nasi rames vegetarisch (mini rijsttafel)
- Voordeel XL menu boerenkool met pittige jus en sappige Veluwse rookworst van rund- en kalfsvlees.
Week 46 v.a. 14 november:
- Pittige kerrie rijst met garnalen, verse specerijen en roerbak groenten.
- Voorthuizense 'boerenhap' met gebakken kipblokjes in champignonsaus en gebakken krieltjes met Hollandse groenten.
- Vegetarische lasagne met mozzarella en ratatouille.
- Sechuan bief met groenten en bami goreng.
- Voordeelmenu XL: hutspot met zoete aardappel, rundergehaktballetjes en pittige jus.
Week 45 v.a. 7 november:
- Veluwse ree peper met rozemarijn aardappeltjes en rode kool.
- Stoofpotje van biologisch rundvlees met boerenkool.
- Nasi goreng met omelet en zoetzure saus.
- Linguine Nicoise met courgette, cherry tomaat en mozzarella.
- Elzasser zuurkool met kiprollade en stoofpeer.
Week 44 v.a. 31 oktober:
-Penne bolognese met biologisch rundergehakt, ratatouille, pijnboompitten en grana padano.
- Pittige kipreepjes met goed gevulde nasi goreng van zilvervliesrijst.
- Chili sin carne (vegetarisch) met zoete aardappel en gemengde groenten.
- Aardappelgratin met gerookte zalm, cheddar en herfstgroenten.
- Hutspot met gele wortel, ui en doperwten, geserveerd met rundergehaktballetjes in pittige jus.
Week 43 v.a. 24 oktober:
- Portugese rijst met pittige kip en groentenmix.
- Draadjesvlees met gebakken aardappeltjes, spruitjes en kaassaus.
- Vegetarische Pad Thai noedels met zoetzure Chinese kool, tofu en pinda.
- Kabeljauw stukjes in mosterdsaus met aardappelpuree en wortel.
- Voordeelmenu XL: hete bliksem met Veluwse runder rookworst, gele uitjes en gebakken spekjes.
Week 42 v.a. 17 oktober:
- Zoet pikante ajam ketjap met nasi goreng, atjar en scharrelei.
- Wildstoof van Veluws hert met rode kool en puree.
- Rösti (vegetarisch) met ui, omeletreepjes, gebakken champignons, prei en Alpen kaas.
- Cajun vis met tomatensalsa en paprika-orzo schotel.
- Voordeelmenu XL: Herfst hutspot van aardappel, peen, ui, pastinaak en pompoen. Met rundergehaktballetjes, pittige jus en Amsterdamse uitjes.
Week 41 v.a. 10 oktober:
- Captains dinner: powerfood kapucijners met aardappelblokjes, biologisch gehakt en slow roasted varkensnek van het Gaasterland kruidvarken.
- Surinaamse kip 'massala' met pittige boontjes.
- Vegetarische zuurkoolstamppot met appel, braadworst van de Vegetarische slager en paddenstoelenjus.
- Roerbakschotel met Thai green curry garnalen en basmati rijst.
- Voordeel XL menu boerenkool met pittige jus en sappige Veluwse rookworst van rund- en kalfsvlees.
Week 40 v.a. 3 oktober:
- Sudderlapje van biologisch rundvlees met aardappelwedges en rode kool.
- Bouillabaisse visschotel met penne en ratatouille.
- Aubergine ovenschotel (Melanzane alla Parmigiana) met Griekse pasta.
- Hachee met hutspot.
- Voordeelmenu XL: nasi goreng met saté rundergehaktballetjes.
Week 39 v.a. 26 september:
- Zomerse witlofschotel met gerookte zalm, ananas en kaassaus.
- Rendang van biologisch rundvlees met Jasmijnrijst en roerbak groenten.
- Gehaktballetjes in pittige vleesjus met snijbonen stamppot.
- Italiaanse paddenstoelen ragout met groene kruiden parel couscous.
- Voordeel menu XL: Mihoen goreng met ajam paniki.
Week 38 v.a. 19 september:
- Limburgs zuurvlees met moestuin aardappelschotel.
- In de oven gebakken kip met tomatensaus en zomerstamppot.
- Vegetarische bami goreng met gadogado, scharrelei en seroendeng.
- Kerrie rijst met zalm 'Singapore' met roerbakgroenten.
- Voordeelmenu XL: Pasta penne Bolognese met biologisch rundergehakt en verse rucola.
Week 37 v.a. 12 september:
- Italiaanse kipdij rollade met tomatensaus en Toscaanse aardappeltjes.
- Nasi rames mini rijsttafel met saté, groenten en pikant ei.
- Gnocchi met pompoen, mozzarella en hazelnoten.
- Visstoofschotel in mosterdsaus met couscous en waspeen.
- Voordeelmenu XL: Pasta penne Bolognese met biologisch rundergehakt en verse rucola.
Week 36 v.a. 5 september:
- Hachee met gebakken aardappelen en Hollandse groenten.
- Prei stamppot met 'boerenhap' van kipdij.
- Broccoli rijst met zoetzure quorn.
- Tagliatelle met haricots verts, roomsaus en gerookte zalm.
- Voordeelmenu XL: Pasta penne Bolognese met biologisch rundergehakt en verse rucola.
Week 35 v.a. 29 augustus:
- Boeuf bourguignon met courgette rijst.
- Jagersschotel van gebraden gehakt in champignon-ui jus met spinazie-aardappel puree en ei.
- Pad thai noedels met pittige vis curry.
- Voordeelmenu XL: spirelli pasta 'kip-carbonara' met verse groene kruiden.
Week 34 v.a. 22 augustus:
- Italiaanse runderstoof (biologisch vlees, da's logisch) met broccoli-room aardappeltjes.
- Paëlla op authentieke wijze bereid met kip, chorizo en groenten.
- Groenten spaghetti (dus spaghetti gemaakt van groenten) met notensaus en Venus rijst.
- Voordeelmenu XL: Pasta penne Bolognese met biologisch rundergehakt en verse rucola.
Week 33 v.a. 15 augustus:
- Nasi goreng met huisgemaakte boemboe, saté ajam, atjar en seroendeng.
- Krieltjes met bieslook roomsaus, gerookte zalm en courgette.
- Spaghetti met groene kruidensaus, spaghetti van courgette en ratatouille met mozzarella.
- Voordeelmenu XL: spirelli pasta 'kip-carbonara' met verse groene kruiden.
Week 32 v.a. 8 augustus:
- Kipkerrie schotel met rijst en Mexico mix.
- Sechuan bief met bami goreng.
- NIEUW: zomerse stamppot van aardappel en zoete aardappel, paksoi en champignons. Daarbij worteltjes, zoute boter en amandelschaafsel.
- Voordeelmenu XL: Pasta penne Bolognese met biologisch rundergehakt en verse rucola.
