We eten met z’n allen behoorlijk wat vlees. Vis volgt in kleinere…
Smaken verschillen 2.0
Dit is de tweede column over het fenomeen SMAAK. Er valt namelijk…
De vis wordt duur betaald.
De titel – ik zeg het maar eerlijk – is geplagieerd. Van een…
Lokaal ondernemerschap.
U weet wel, vroeger. Toen kocht je brood bij de bakker, vlees…
“Kant & klaar, daar ben ik nog niet aan toe”.
“Kant & klaar, daar ben ik nog niet aan toe”. Dit citaat…
Op is op.
Het is soms even wennen. Want bij Michiels Maaltijd hanteren we het…
Onze missie: de best mogelijke maaltijd maken.
In maart 2015 zijn we begonnen met Michiels Maaltijd van de Week.…
Scharrelvis? Het moet niet gekker worden…
Scharrelvis? Bestaat dat? Terwijl de intensieve veeteelt behoorlijk in het brandpunt van…
Wat mag eten kosten?
Wat kost het eigenlijk om je dagelijkse warme maaltijd klaar te maken?…
La storia dello Timpano.
Ofwel, het verhaal over het meest mythische en legendarische gerecht uit de…
